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蒸鸡蛋羹
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作者：
卷毛桃儿
用料
蒸鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
打好鸡蛋，放入盐（我有两只鸡蛋特别小，所以多加了一个蛋，参考总重量就好）
步骤 2
搅打均匀后，倒入温水，一边倒一边搅拌
步骤 3
过筛两遍
步骤 4
倒进小碗里，盖上保鲜膜密封后用牙签扎几个孔
步骤 5
蒸锅烧水，水开后放入鸡蛋，转中火蒸12分钟，焖1分钟，鸡蛋完全熟了就好
步骤 6
淋点薄盐生抽，刀改花切几下，撒点葱花即可享用啦
菜谱创建时间：2023-04-28 17:15:30
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