软化的猪油放在盆里，用电动打蛋器打发一分钟至膨胀，加入绵白糖搅打均匀，加入鸡蛋搅打均匀，加入奶粉、泡打粉、小苏打搅打均匀，加入过筛面粉，用刮刀翻拌至无干粉，用手活成面团
均匀分成9份，26g一个，团成小球。表面沾黑芝麻。中间按一个洞，边缘稍微整理一下。烤箱预热上火160下火140，烘烤15分钟左右即可。