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醉虾
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作者：
向往的生活让我爱做菜
用料
醉虾的做法步骤
步骤 1
虾剪去虾须清洗干净
步骤 2
2勺白酒，2克盐放入虾中，放入姜末，翻颠几下，腌制一小时
步骤 3
腌制好要吃的时候加入白胡椒粉，少许醋，一点点白糖（只是为了提鲜不要吃出甜的口感），香菜碎，翻拌均匀，开吃
醉虾的小贴士
醉虾的秘诀是食材的新鲜，虾要买当天捕捞的，不要买冷冻的 喜欢吃香油的话少加点芝麻油也可以，不过我更喜欢虾本身的味道 胡椒粉是直接洒在上面的，能平铺整个面就行，少了不好吃 醋不能提前放，提前放了虾会发黑
菜谱创建时间：2023-04-29 13:25:59
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