广东酸梅碌鹅

1.0万人浏览 513人收藏 2人做过

作者：游红zxj

用料

广东酸梅碌鹅的做法步骤

步骤 1

姜片八角陈皮冰花酸梅酱

步骤 2

鹅清洗干净

步骤 3

摸上老抽

步骤 4

热锅热油

步骤 5

把鹅下锅煎至金黄色

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入生抽一碗酸梅酱5勺

步骤 7

加入适量水

步骤 8

大火5分钟翻面每面5分钟

步骤 9

中小火焖40

步骤 10

大火收汁

步骤 11

大功告成

步骤 12

味道杠杠哒

步骤 13

鹅头鹅翅鹅脖子做了椒盐绝绝子

菜谱创建时间：2023-05-03 12:25:03

打开App收藏

传承四代的潮州卤水鸭（鹅）

家庭固始鹅块

潮汕卤鹅(附带蘸水)

评分 7.4 17 人做过

家常菜大全

年夜饭大全

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

油焖大虾做法

全部菜谱分类

客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）

评分 7.6 29 人做过

作者的其他菜谱

芝士虾伊面

广东特色铜盘蒸鸡🐔

评分 8.2 45 人做过

酸梅柱侯鹅

评分 7.8 21 人做过

评分 8.9 9 人做过

秘料顺德火焰醉鹅

评分 7.1 18 人做过

评分 9.1 26 人做过

评分 8.6 24 人做过

评分 8.2 128 人做过

家庭版广东碌鹅

评分 7.7 46 人做过