瓜花扣掉花蕊，去掉边上的小叶子，然后花杆子也撕去外皮清洗干净
豆腐，鸡蛋，肉馅，香菇，油条还有花杆切碎，放胡椒粉，鸡精，蚝油，白糖，盐，虾米（干炒后剁碎），花生油一起调味
把所有食材搅拌均匀备用（花杆子要留大概四五厘米的段，酿几朵瓜花就留几段）
把肉馅塞满瓜花，再把花瓣包起来，中间插一节花杆子，防散的
像这样摆放整齐
水开下锅蒸十分钟
关火后就可以拿出来，啥调料也不用放了
开吃