蛋黄蛋清分离,蛋清加淀粉打发至硬性发泡,蛋黄和红枣低粉油用料理机混合,或者徒手混合,觉得干了就加点水,不要太稀。
全部混合,放进锅里,盖上保鲜膜,中火25分钟,再焖5分钟
拿出来滚一滚,过几分钟他自己就会掉下来
绵软,不加糖也甜甜的~