1、将所有的干性材料依次称量放在一个大的容器内，稍微翻拌均匀；
2、打入2个鲜鸡蛋
3、然后再放入酸奶、牛奶、香草精；
4、轻轻顺时针翻拌，不宜时间过久不不要出筋，面糊呈现流动状态即可；
5、将4/5蓝莓洗干净，红枣干切片，放入搅拌好的面糊里面；
6、轻轻翻拌均匀后，倒入吐司烘焙磨具里，调整抹平（模具里可以提前刷一层薄薄的椰子油也可以垫上烘焙纸，方便脱模，个人用的椰子油，比较香）
7、烤箱180°预热；放入烤箱，180°先烤20分钟，再调整200°烤10分钟，用牙签戳一下面包体没有湿物带出即可；具体还得看自家烤箱的脾性调整。
8、放凉后轻轻脱模，切片保存，冷藏最多3天，建议冷冻保存，想吃的时候拿出来复烤一下即可。
9、粗粮细作，健康生活。