味好美炸鸡扒
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作者：
怡园臻食
用料
味好美炸鸡扒的做法步骤
步骤 1
买来俩胖胖全鸡腿，洗净，去骨、处理一下肥油
步骤 2
把剔好骨头的鸡腿用刀背拍一拍，尽量拍平整，就成扒肉了😊
步骤 3
来一包味好美脆皮香酥炸鸡配料，把鸡腿的双面都均匀地裹上配料
步骤 4
锅里放适量食用油，此处为了省油就没有采用浸油炸的方式，我觉得煎一煎也可以达到同样的效果～油温约六成热下鸡扒，鸡皮朝下先中火煎
步骤 5
鸡皮煎到金黄色，翻面继续中火煎
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步骤 6
步骤 6
再翻过来就是这个样子了
步骤 7
再把锅斜侧一下，巩固一下“油炸”效果😄
步骤 8
稍微吸油、放凉后切一切
步骤 9
垫上了紫苏叶片（可选），撒了点紫苏末～哇，这鸡扒真靓！！！
步骤 10
再上一张宣传图
菜谱创建时间：2023-05-12 19:07:58
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