这样就蛮好看嘛！为啥要变回寻常韭黄虾仁炒蛋呢？
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作者：
蓝紫色的海胆
用料
这样就蛮好看嘛！为啥要变回寻常韭黄虾仁炒蛋呢？的做法步骤
步骤 1
先用半匙盐腌一下去了虾线的虾仁，腌15分钟夹出来，稍微干身的情况下加1勺淀粉抓匀。锅里一圈底油，放姜爆一下锅，虾仁进去煎至两面金黄。
步骤 2
煎的过程打鸡蛋，加盐打哦！
步骤 3
虾仁捞起来，韭黄下去！加半匙盐！
步骤 4
韭黄润了之后捞起，锅里的水倒掉，加底油，加鸡蛋。
步骤 5
鸡蛋进去30秒稍微凝固的时候飞速倒入韭黄和虾仁
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步骤 6
步骤 6
用柔情似水手既轻也狂地前后晃动锅子，让鸡蛋处于凝固又分裂的状态
步骤 7
起锅。嫩。
菜谱创建时间：2023-05-13 10:12:15
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