食材备齐，
麻婆豆腐调料加水，用筷子搅拌一下。
豆腐切小块，锅里烧水，水开焯豆腐，去一下豆腥味。
锅里放油，爆香葱姜花椒。
放入肉沬。
肉沬炒变色，倒入调好的麻婆豆腐调料。
在倒入焯过水的豆腐，大火煮开，
煮到汤汁浓稠，撒点葱花就可以出锅了。