伯爵茶橙皮曲奇 | 超级香香！有手就能做

室温软化好的黄油加细砂糖打发到羽毛状。

加入蛋液，混合乳化均匀。

加入低筋面粉和伯爵茶粉，拌匀。

加入橙皮，拌匀。

将做好的饼干面团整理成3.5cm左右的圆柱形。这里可以借助刮板像收蛋糕卷那样卷，比较容易卷圆。 冷藏1小时左右，让面团变硬。