新鲜排骨洗干净
冷水下锅 加两片生姜 一勺料酒 水开撇去浮沫 排骨捞出 温水洗干净备用
锅中放油 排骨翻炒至微微焦黄色 有砂锅的可倒入砂锅 一次性加足热水 放3-4段葱 3片生姜 水开转小火慢炖
30分钟后倒入切好的玉米 继续慢炖一小时即可（总时长1.5小时）
提前20分钟加入铁棍山药 胡萝卜和适量的盐 如果有莲藕 可一起加入慢炖20分钟
出锅时加入适量的鸿兴源白胡椒粉调味
出锅啦🍺香甜软糯的玉米都不够吃🤩