所有食材配料准备好
热油泼香配料
倒入生抽老抽蚝油搅拌均匀待用
砂锅锅底刷一层薄油后依次码放洋葱、蔬菜、金针菇、肥牛片，最后倒入调制好的料汁，再倒入150克啤酒，盖上盖子，大火后转中小火8分钟（肥牛片可以在煮制中间翻下面，防止受热不均匀）
关火撒上小葱末～完成✅