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低脂牛排沙拉
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作者：
爱吃螺蛳粉的榴莲
用料
低脂牛排沙拉的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
鸡蛋冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟
步骤 3
牛排用厨房纸擦干，两面撒盐+黑胡椒碎+橄榄油用手涂抹均匀
步骤 4
调料汁:生抽+蚝油+香油+白芝麻+纯净水
步骤 5
锅中烧开水+少量盐+几滴食用油+西蓝花+香芹+玉米、毛豆粒焯水2分半钟
步骤 6
锅烧热倒橄榄油，牛排大火煎至1分钟
步骤 7
牛排翻面，放黄油+迷迭香再煎至1分钟 （看牛排的厚度增减时间，注意牛排厚的4周也要煎到）
步骤 8
煎牛排时可以连口蘑一起煎熟
步骤 9
把焯好水的蔬菜+鸡蛋+牛排 码好，淋上调好的料汁即可。
低脂牛排沙拉的小贴士
1.选用新西兰银蕨农场的肉眼牛排 2.随心所欲放自己喜欢的果蔬
菜谱创建时间：2023-05-30 14:07:05
