所有水果洗好切好，放冰糖和净水下锅煮即可，大火开煮。
中火，煮到梨下沉，山楂浮起来，汤变成粉红色，大约25分钟。
也可以煮之前扒开桔子每瓣的皮，那样可以煮出粒粒橙的效果，很可爱。
成品颜色烫头浓稠，颜色粉嫩。
盛出即可。热饮冷饮风味不同，各有特点。冰箱冷藏后有罐头的口感。