1.茭白去皮洗净后切丝
2.水开下食盐、食用油、茭白焯水一分钟出锅装盘
3.锅中倒油，下葱段炸至金黄捞出
4.茭白上放上葱丝、红椒丝、淋上热油，淋上适量蒸鱼豉油
5.不用十分钟，一道超级简单美味的下饭菜就完成了~