1.豆油皮放清水中浸泡10分钟 2.泡好的豆油皮切宽条 3.水开后,焯水2分钟捞出控水
豆油皮+辣条,辣条从中间剪成两半
+生抽+白醋+芝麻抓拌均匀,戴一次性手套边拌边捏压辣条,使辣条的油脂能裹到油皮上。孩子们吃油豆皮,我挑辣条吃。 还可以再加些喜欢吃的配菜如:黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝、蟹肉棒