用APP打开 
叉烧干贝烧卖(菠菜皮)
282人浏览 15人收藏 0人做过
作者：
吐司小白
用料
叉烧干贝烧卖(菠菜皮)的做法步骤
步骤 1
配料切碎，胡萝卜前面切丁，后面又再切碎，太大颗不好包
步骤 2
隔夜泡好的糯米上蒸锅蒸半个钟
步骤 3
炒料 锅中放油，先炒胡萝卜再放香菇
步骤 4
接着放干贝，叉烧一起炒香
步骤 5
放蒸熟的糯米饭，混合均匀
步骤 6
叉烧汁(腌叉烧的酱汁)
步骤 7
调味 生抽+老抽+蚝油+叉烧汁+糖 馅料炒好装盆摊开晾凉
步骤 8
蒸的糯米饭，吃起来Q弹有韧性
步骤 9
和面 面粉+菠菜汁+盐和成面团，醒发半个钟
步骤 10
醒好的面团分割成小面团，擀圆
步骤 11
再把边边往外擀，擀成荷叶边
步骤 12
塞入馅料，烧卖的样子按自己喜好捏
步骤 13
上锅蒸8分钟即可
步骤 14
贪心，馅料放多了，但吃着好满足
步骤 15
早餐
菜谱创建时间：2023-06-19 10:22:40
