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捞汁生蚝
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作者：
程小贝的铲屎官
用料
捞汁生蚝的做法步骤
步骤 1
生蚝用刷子把表壳清洗干净！
步骤 2
取出蚝肉！ 生蚝平的那面朝上，将蚝刀插入缝隙后90度转动，撬开蚝壳，取出蚝肉！
步骤 3
加入2勺淀粉，用清水反复淘洗蚝肉，手法一定要轻，避免弄破蚝肉！
步骤 4
清洗干净后沥干水分！
步骤 5
沸水下锅煮2-3分钟，捞出后过一遍冷水，沥干水分备用！
步骤 6
配菜清洗干净！
步骤 7
香菜和小米椒切小段，蒜切碎！
步骤 8
珍选海鲜捞汁可以去腥提鲜，0脂低盐，酸爽解腻！使用起来简单方便，适用于多种海鲜！
步骤 9
一碗百搭又美味的海鲜捞汁做好了，真的非常简单！喜欢甜口的可以适当加一些白糖，冰镇后的海鲜捞汁会更爽口哦！
步骤 10
把蚝肉放进海鲜捞汁中充分浸泡，开吃吧，美味又爽口的捞汁生蚝！
菜谱创建时间：2023-06-20 13:16:35
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