麻辣小龙虾

菜市场买新鲜小龙虾，去头去虾线会帮忙处理好，自己回来剪开一下背部，会入味更好。

准备葱姜蒜紫苏毛豆啤酒，关键是小龙虾调味料酱包。

大火过油，龙虾变红，加入龙虾调味料酱包，生姜，大蒜，翻炒。

毛豆用另外一个锅子烧开水放入，加入一些盐入味。

煮好的毛豆放到小龙虾里面，加水加啤酒盖过小龙虾。先大火煮再小火焖。