提前把味极鲜加蚝油准备好,腊肠腊肉切片备用
香米洗净,加入平时煮饭水的一半量(水不能太多)加几滴食用油几滴香醋,大火煮到上气一分钟关火。
等跳完闸快速把料汁和腊肠腊肉倒入盖好盖子,接着煮到上气后,一分钟关火。(快速倒料汁和肉的原因是避免水汽干了饭容易糊锅)
压力阀跳了,搅拌均匀加入葱花,完成
成品
锅巴香喷喷