排骨清水泡两小时去血水，清洗干净，加入生抽，耗油，盐，鸡精，土豆店粉，抓匀，腌制一会，加入一点香油，再次抓匀腌制一会。 土豆清洗干净削皮切块，沥干水分，加入盐鸡精搅拌均匀，腌制五分钟。 倒入排骨，上锅水开小火蒸四十分钟。
蒸四十分钟。
好吃😋