早餐红枣尖尖棕

叶子提前浸泡，双面洗干净。 糯米提前洗干净浸泡两个小时以上，我喜欢泡久一点。不泡也行。 红枣洗干净浸泡或者煮几分钟膨胀去核。

叶子双层重叠好平铺在手上。

在叶子中间开始旋转，像尖尖冰淇淋桶一样。

转一圈。

再旋转一圈。

调整好叶子的位置，最好是叶子的尖尖和根部重叠，叶子的尖尖不要露太多出来。

少量加一点米进去，用筷子搓一搓，让尖尖饱满。

然后用勺子加米，加到开口最低处，不要装太满了，太满了不好封口

另外一只手放在背后平铺

向前压过来，顶部是一个平面

左手大拇指压住左边叶子折下来的边缘

食指从背后起来压住顶部平面

中指压住左下来的叶子右边，此时顶部形成一个三角。三个手指各司其职的压住粽子成型

右手捏住支出来的叶子根部，然后往左边或者右边对折。最好是重叠一个面

把支出来的叶子重叠到一个侧面后，三个手指仍要按住三个地方保持成型

用绳子从大拇指处开始绕，按住线，从下往上往下绕一圈儿，再绕一圈儿

绕两圈之后把它捆住

建议系活扣，方便吃的时候解开。要系紧

用大提锅装满，水最好没过粽子。家里面如果有竹格子的话也可以压在上面，没有的话就算了。大火烧开。水开后可以调到中小火，保持水开状态，一直煮两个小时以上，煮的越久就越软糯