蛋炒饭

剩饭 1 碗，戴一次性手套抓散。备用

3 个鸡蛋加一丢丢醋，盐打散，备用

倒一半鸡蛋液进米饭中搅拌均匀。

什锦菜就是胡萝卜丁，玉米粒，冬豆，或者是其他你喜欢的菜。

葱花准备好

锅中下油，倒入另一半鸡蛋液翻炒。

加入有鸡蛋液的米饭翻炒

再放什锦菜翻炒

加入蚝油，酱油翻炒，加入葱花翻炒

开吃。