草莓慕斯巴斯克

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作者: 芯語芯沅

用料

草莓慕斯巴斯克的做法步骤

步骤 1

200g奶油奶酪软化+50g砂糖

步骤 2

加入两个鸡蛋

步骤 3

加入120g淡奶油

步骤 4

加入40g玉米淀粉

步骤 5

过筛

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步骤 6
步骤 6

加入65g草莓果酱

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

放入模具 预热220度,中层25分钟 出炉冷藏三小时

步骤 9

吉利丁一片软化 草莓酱60克+酸奶60克搅拌均匀

步骤 10

200克淡奶油打发混合

步骤 11

红丝绒液2滴

步骤 12

倒入巴斯克上面冷藏

步骤 13

步骤 14

200克淡奶油+10克砂糖半打发 加入20克草莓酱继续打发

步骤 15

倒入模具中,冷藏三小时

步骤 16

取出,撒糖粉

步骤 17

切块

菜谱创建时间:2023-06-28 11:43:11
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