㊙️宁波人的家常菜雪菜烧象皮鱼

象皮鱼买回来拔去外皮，取出内脏，取出鱼腮，改上花刀

雪菜切末，姜切丝条，葱白切段，葱绿切成葱花

热锅冷油，下入鱼煎至

加入热水，放入葱段，姜条，料酒大火烧开

加入雪菜末煮5分钟下入鸡精，盐，就可以了