水+红糖块+老冰糖大火烧开转中火融化，期间搅拌一下，融化后加入适量柠檬片和红枣片继续中小火5分钟。 熬到锅边有一圈泡沫就可以关火了，放凉后冷藏即可，一般可以冷藏一周左右
百香果糖水： 300克冰糖，300克水，大火煮开转小火搅拌至融化， 小火熬制10分钟左右直至挂壁， 放温凉后加入百香果100克左右（大概4个），加入薄切柠檬片3片，搅拌均匀后冷藏
桂花糖水： 500克水，500克老冰糖，10克桂花，一点柠檬汁，一小半勺盐， 🌸水烧开加入老冰糖直至融化， 🌸沸腾的水有搅不散的气泡，气泡保持在糖水中不会迅速消散的时候放入桂花，使劲搅散，一定要快！！！ 🌸搅散后加入盐和柠檬汁 🌸关火盖盖焖半小时（最多煮两三分钟），放凉装起来
200毫升凉白开，10克石灰，搅匀后静置半小时，
1000毫升凉白开，30克冰粉籽，泡5分钟， 套上防溅盖，厨师机自定义模式，3档，8分钟，
沉淀好的石灰水，取上层水90毫升，慢慢倒，小心混合， 打发模式，少量多次加入石灰水，看到很多小气泡的时候，盖保鲜膜冷藏两小时，