老豆腐切块。五花肉。菜脯。海蛎。蒜苗小米椒。
油热后把五花肉爆焦香后下豆腐一切翻炒。
豆腐煎至稍微金黄，下如菜脯，耗油，生抽，少许老抽，翻炒均匀后下少许清水，煮开盖盖焖两分钟。
下海蛎，姜丝，少许盐，翻拌均匀，盖盖继续焖煮两分钟。
开盖下蒜苗小米椒，再焖三十秒，出锅
欧克了