1、 蛋黄，糖粉和食盐一起打至蛋黄发白加入低筋粉和稻米油翻拌均匀，倒入烤盘抹平进行烘烤 2、 烘烤：平炉上火235度下火210度烤7-9分钟出炉冷却备用
将淡奶油和糖打至7成发备用
将蛋糕胚放在烤纸上涂上一层芋泥挤上麻薯，然后均匀地抹上奶油卷成圆柱形进行冷冻，蛋糕卷冻硬以后切成8cm长的小卷，在卷的两边涂上少量奶油，粘上秋葵海苔即可