玉米油+牛奶搅拌至乳化状，筛入低筋面粉z字型搅拌均匀，再加入蛋黄z字型混合至细腻无颗粒
蛋清加入几滴柠檬汁，糖分三次加入，高速打发再转低速打发至蛋白霜直立小尖角状， 分出三分之一蛋白霜放入蛋黄糊，切拌混合均匀，再全倒入蛋白霜里切拌混合均匀!
放入适量葱碎。火腿丁，肉松，混合翻拌均匀。倒入6寸模具，轻震2次震出气泡。 表面再撒上适量葱碎，火腿丁，肉松。挤上沙拉酱。
送入烤箱中下层:实际温度上下火140度60分钟，每个烤箱脾气不同，要摸清楚烤箱的脾气哦，蛋糕胚出炉震出热气，倒扣在晾网上冷却
冷却后脱模，就可以来吃啦!口感丰富!而且密封后第二天回油口感更香!表面和底部都很好看!可以包装起来送好友~