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肉沫鸡蛋豆腐（2人份）❤️❤️
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作者：
Jessica_Chai
用料
肉沫鸡蛋豆腐（2人份）❤️❤️的做法步骤
步骤 1
葱姜各3片，切成末
步骤 2
葱姜末 1汤匙生抽 1汤匙淀粉 1/2汤匙料酒 与肉沫jio拌均匀~ 腌制15分钟
步骤 3
2个鸡蛋打散 豆腐切小块放到鸡蛋里 抓呀抓呀抓
步骤 4
肉沫炒一炒 盛出来备用
步骤 5
不粘锅喷5下油 倒入鸡蛋和豆腐 等凝固了在用铲子轻轻推一推 没凝固蛋液就会流到不粘锅上变凝固 等豆腐水分少一些就可以翻炒不会散啦 加1汤匙蚝油 1汤匙生抽 1/2碗水 水可以替换成勾芡:1/2水加两汤匙淀粉搅拌好倒进锅里
步骤 6
倒入之前炒好的肉沫 翻炒一下 加1勺盐 出锅
步骤 7
喜欢吃葱的可以撒点葱花 我不喜欢葱就没有加 嘎嘎下饭~
菜谱创建时间：2023-07-07 20:08:31
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