不用炒餡的肉鬆綠豆糕(小美)

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作者: Amy的小廚房
炎炎夏季最適合吃綠豆糕,加了少許肉鬆,甜鹹口不甜膩,用美善品幫忙簡單易做,就是事半功倍。配上一杯紅茶,十分寫意

用料

不用炒餡的肉鬆綠豆糕(小美)的做法步骤

步骤 1

1)、綠豆泡發約4小時;2、用小美機蒸熟,40分鐘/V/小勺;2)、倒入主鍋,加入牛奶、砂糖、奶粉,30秒/速度6,得到約670克綠豆蓉,非常細膩又不稀,不需要再炒乾;

步骤 2

3)、取一半綠豆蓉混入綠茶粉5克(可以免去做純色)

步骤 3

4)、綠豆蓉45克、包入5克肉鬆(容易操作),捏緊,一共50克/個

步骤 4

5)、50克的月餅模像做月餅一樣扣模

步骤 5

很輕鬆完成,放入冰箱

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步骤 6
步骤 6

入口綿軟帶著肉鬆的鹹香,完全不甜膩

菜谱创建时间:2023-07-11 10:16:58
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