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简易家常红烧肉！五花肉版，无需炒糖色！
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作者：
牛奶味冰棒
用料
简易家常红烧肉！五花肉版，无需炒糖色！的做法步骤
步骤 1
五花肉加入姜焯水后切厚片。
步骤 2
葱姜切段。
步骤 3
锅内加入少许食用油（不要多），加入葱姜炒香后加入五花肉。
步骤 4
加入五花肉后翻炒。
步骤 5
淋入大概一锅铲香醋。
步骤 6
加入1/3勺食用盐。
步骤 7
加入两勺白糖。
步骤 8
加入2/3锅铲老抽上色。
步骤 9
颜色翻炒均匀后加入水和葱段。
步骤 10
水量如图，中小火焖煮。
步骤 11
焖煮大概30分钟后转大火收汁（如果觉得颜色不够深，可以在此时稍微补一点老抽）
步骤 12
出锅前加入鸡精提鲜。
步骤 13
翻炒准备出锅。
步骤 14
一盘美味的红烧肉就出锅啦～
菜谱创建时间：2023-07-11 13:13:37
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