去除花蕊。
清洗。
焯水。
焯水捞出冲凉水。
鲜肉片加猪油淀粉抓匀。
烧汤，汤沸腾时同时下入焯好水的黄花菜和鲜肉片，放入盐味精调味。
出锅。毕竟喜欢吃纯纯清甜的黄花菜汤，所以葱花也没有放啦～
新鲜黄花菜含有秋水仙碱，一定要摘除花蕊。为了安全起见，我还焯水和冲了凉水，所以味道没有直接生煮的浓，但也还是比较清甜可口。