盐焗鸡腿🍗

鸡腿洗净备用

用开水将鸡腿烫一下。

放点姜片和半袋盐焗粉，抓拌均匀，放冰箱冷藏一夜。

腌制好的鸡腿码放在盘子上，放上葱姜，中间倒扣一个小盘子。

水开后上锅蒸15-20分钟。

蒸好的鸡腿稍微晾凉。

去骨，撕成大块。

将倒扣盘子下面的汤汁倒入鸡腿肉中。

搅拌均匀，咸香可口，肉嫩不柴。