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超快手杨梅雪糕（冰棍），一口下去满大足了~
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作者：
金粒籽
用料
超快手杨梅雪糕（冰棍），一口下去满大足了~的做法步骤
步骤 1
新鲜杨梅先用淡盐水浸泡半小时左右；
步骤 2
找个直径大约1.2厘米的吸管， 对着中间转一下， 去杨梅核特别方便， 如果杨梅个头比较大， 可以两边各转一下， 很轻松就可以怼出来；
步骤 3
我是500克的杨梅果肉配了50克的黄冰糖， 成品偏酸， 你们可以根据自己的喜好适当增减一下；
步骤 4
一滴水都不用放， 煮的时候把杨梅果肉稍微压一压， 将杨梅汁压出来一些， 但是不用压的特别烂；
步骤 5
煮浓稠就行了， 这个浓稠度也没有一个标准答案， 湿一点干一点都行；
步骤 6
等杨梅酱冷却后， 加入酸奶或淡奶油拌匀；
步骤 7
灌入模具；
步骤 8
弄平擦净冻硬即可；
步骤 9
我是冷冻一晚， 第二天很好脱模；
步骤 10
这个配方可以做6-7根， 有空试试吧， 酸酸甜甜的， 真的很适合没有胃口的夏天， 哈哈~
菜谱创建时间：2023-07-25 18:46:37
