捞汁小海鲜

锅里加满水，放1勺白酒和姜片，烧开，把海鲜烫熟。

烫熟后的海鲜捞出过凉水，然后充分沥干。

找一个大碗，把海鲜放入码放好，加入柠檬片、蒜末、香菜末，倒入1瓶珍选捞汁，放进冰箱里泡1个小时左右。

充分泡入味就可以吃了。