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碧根果小银鱼｜5分钟下酒小菜
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作者：
嗜睡懒肉兔
用料
碧根果小银鱼｜5分钟下酒小菜的做法步骤
步骤 1
银鱼干加生姜、料酒泡发
步骤 2
准备姜丝、花椒、干辣椒段、葱段、白芝麻、碧根果仁 1勺蜂蜜用30ml水化开
步骤 3
泡好的银鱼倒入平底锅中，不用倒油，中小火不停翻炒
步骤 4
炒至7-8成干盛出备用
步骤 5
平底锅内倒少量橄榄油，加入姜丝、花椒、干辣椒段煸香，再倒入银鱼煸炒至水分全干
步骤 6
倒入银鱼，加入半勺生抽、蜂蜜水翻炒至无汁水
步骤 7
最后加入碧根果仁、白芝麻、葱段翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2023-08-02 20:08:51
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