孢子甘蓝用盐水浸泡10分钟洗净
孢子甘蓝去蒂,对半切开
冷水下锅,加一小勺盐加一点油,焯熟
培根切小片,平底锅(不放油)直接下锅煎至微焦,倒掉多余的油
小火,用锅内剩余的微微油,将蒜片煸香,然后倒入孢子甘蓝,加入黑椒粉,煸炒至孢子甘蓝的水分收干 (喜欢软糯一点口感的,可以倒入少量白葡萄酒/水,盖上锅盖焖至水分收干)
最后加入碧根果仁和白芝麻翻炒均匀即可出锅。