水合法 酸奶吐司
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用料
高筋面粉
250克
酸奶
150克
鸡蛋
50克
糖
40克
水合后加+
黄油
15克
盐
1.5克
耐高糖酵母
2.5克
水合法 酸奶吐司的做法步骤
步骤 1
除酵母，黄油，盐以外的材料放入面包桶，用面团模式打五分钟成团即可，放入冰箱冷藏水合1-12小时
步骤 2
水合完成后，在面包桶里加入盐，黄油，酵母放酵母盒里，选择任意吐司模式，烤色选淡，即可
菜谱创建时间：2023-08-03 21:22:16
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