鸡腿肉去骨头切丁,加入姜片,料酒,生抽,蚝油,鸡精,淀粉,白胡椒,五香粉,花椒粉,腌制半小时以上
配料切出来
热油多一点,先炸干鸡腿肉的水份
直接下配料快速翻炒
出锅前加入美国碧根果,还有葱花就完成了
超级下饭,好吃!
两种味道碰撞出别样火花
已经调好味了,所以不需要放盐了