宝宝茄饼

茄子切成厚一点的片，挖去中间的茄肉。

裙带菜、虾仁提前泡发，然后剁碎。

加入剁碎的茄肉。

加入剁碎的西红柿

加一点芝麻酱调味，再打入一颗鸡蛋搅拌均匀。

茄子圈放入电饼铛，中间放入调好的馅料糊糊。

烙至两面金黄就可以啦。