酱料部分看图准备好
烧水，水开之后下入调料，煮2分钟之后加入水淀粉，煮开后加入海鲜酱和老抽
面粉➕水活成面团，盖保鲜膜静置二十分钟，分成8个面团，表面抹油，盖保鲜膜静置
油酥部分称好搅拌均匀
这一步看图吧！
做好的面团盖保鲜膜静置，生菜洗净备用，土豆丝提前炒一下（焯水也行）
取一个面团，擀成长方形，中火烙制饼起大泡，灌入打散的鸡蛋
翻面，抹上酱料，加入喜欢的蔬菜香肠，卷起来即可
八个饼的量 吃起来是外脆里嫩，超级香，有时候文字说不明白的地方看图片～ 刚开始做的话应该擀不好或者灌不好，多练习几遍就可以了～