红枣洗净剪刀剪开去核。 绿豆泡4小时以上（夏天放冰箱里） 花生冲洗干净。 一起中火蒸40分钟。 混合后用绞肉机打成泥，不用很细，保留一定的颗粒感。 或者直接用勺子在盆里压碎，碾成泥。 如果觉得不够甜。加红糖白糖均可，按个人喜好。 我觉得足够甜了。 到这一步淄博小摊绿豆糕就ok了。 用勺子挖着吃。 家庭版 锅里加黄油，奶，绿豆花生米泥，奶粉，炼乳，炒干。
用月饼模具，压成绿豆饼。 没有模具，直接饭盒里押紧，切成方块，同样美美哒。 豪华版，再淋些桂花蜜。 完美。