红烧冬瓜片
343人浏览
7人收藏
0人做过
作者：
Sandy小宇宙
冬瓜片本身水分很足，加了小虾米和白纱糖后，吃起来不仅多汁而且鲜味十足，加上小米辣的作用，使得这道菜微辣鲜甜，非常下饭，丝毫不比红烧肉逊色，爽口不油腻，值得尝试。
用料
冬瓜
500g
老抽
半勺
生抽
两勺
白砂糖
两勺
小米辣
半颗
蒜瓣
一枚
小虾米
一小撮
红烧冬瓜片的做法步骤
步骤 1
冬瓜切厚片
步骤 2
热锅冷油爆香蒜末和小米辣
步骤 3
倒入冬瓜片炒至变透明
步骤 4
加入两勺生抽
步骤 5
加入半勺老抽
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入适量水，盖上盖子焖3分钟左右
步骤 7
三分钟后开盖，撒上一把小虾米提鲜
步骤 8
再加入小勺白纱糖，炒匀即可出锅
菜谱创建时间：2023-08-15 22:46:35
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
527 人做过
红烧大全
家常菜大全
快手菜大全
宴客大全
下饭菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.8
46 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
191 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
作者的其他菜谱
蓝莓燕麦奶昔
排骨玉米海带汤
椰子鸡火锅
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
358 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
1 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
242 人做过
不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）
1 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1105 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
475 人做过
杏鲍菇牛肉粒
评分 8.0
19 人做过
7种秘制酱汁
放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭
评分 8.3
1152 人做过