南瓜炖土豆
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作者：
杜妖妖0722
用料
南瓜炖土豆的做法步骤
步骤 1
南瓜洗干净去籽，我用的是青南瓜，黄南瓜也可以
步骤 2
南瓜去皮，这一步要小心，比较容易切到手
步骤 3
切成均匀的块，南瓜比较爱熟，稍微大一点没关系
步骤 4
土豆去皮洗净切块
步骤 5
热锅冷油，油热放入十三香
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步骤 6
步骤 6
大火，先放土豆翻炒几下，再放入南瓜，再放葱花，翻炒均匀
步骤 7
添汤，差一点没过食材最合适，加盐，加酱油，等水开盖上盖子调到小火炖十五分钟
步骤 8
时间到出锅，如果觉得汤多可以开盖再大火炖几分钟收一收，不过整个过程尽量少翻拌，后期食材已经非常软烂，翻拌几下就容易碎
菜谱创建时间：2023-08-23 22:22:21
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