意式脆饼

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作者: 小霍霍_bkud

用料

意式脆饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,细砂糖搅拌融化

步骤 2

加入融化黄油搅拌均匀

步骤 3

筛入高筋面粉,低筋面粉,可可粉,泡打粉,混合均匀成面团

步骤 4

可以调整粉料做不一样的好味 原味(高筋面粉100克,全麦粉35克,泡打粉3克) 抹茶味(高筋面粉60克,低筋面粉60克,抹茶粉10克,泡打粉3克)

步骤 5

面团种加入果仁和果干,可可粉可以加入巧克力,按压均匀

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步骤 6
步骤 6

整成2cm厚,长方形。烤箱预热170度。烤25分钟

步骤 7

放凉后,切片,0.5-1cm厚度,厚度觉得硬度和烘烤时间

步骤 8

放烤架,150度,烤30-45分钟

菜谱创建时间:2023-08-27 22:41:43
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