排骨清洗后,用清水冲洗干净,沥水备用
主锅加入姜片,盖上刀头保护罩 将清洗后的猪肋排放入刀头保护罩上,加入水,以30 分/100°C/速度小勺烹煮。
用网勺打起浮泡
加入玉米和白萝卜,以20 分/100°C/反正速度小勺烹煮。
加入盐和白胡椒粉调味
盛入碗里,撒上葱花,趁热享用。