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广月
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作者：
…嗄あ迗....
用料
广月的做法步骤
步骤 1
不刷蛋黄，要想上色好，稍微更深一点，可以适当加多一点碱水 使用中粉和低粉的区别，蛋白质含量不同，吸水性不同，当天做，用低粉的话，用低粉延展性好，就是皮软，容易泄脚，解决办法，饼皮常温放到第二天再用，或者8小时后再用
步骤 2
75克饼，4比6，可以做16个
菜谱创建时间：2023-08-30 00:44:28
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