发面千层饼

面粉+酵母+鸡蛋+温水和成一个光滑面团，密封发酵至2倍大。

发好的面团。

把面擀成长方形面皮。涂上一层油酥。从一头卷成一个长卷。

长面卷分成8份，把每一份的两头捏紧，再把两头擀薄压在下面，擀成舌头饼状，表皮刷一点水，撒上少许黑芝麻。

做好的生坯密封发酵至1.5～2倍大。

油热开始烙饼。

烤至两面金黄出锅。

饼外脆内软多层，椒香味十足，再加上芝麻的香味，非常好吃😋。